牛肉とトマトの炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大になるよう切り分け、フライパンで中火で焼付けはじめます。
- 2 にんにくをスライスして、フライパンにイン！ ついでにハーブソルトを適宜振ってある程度塩味をつけておきます。
- 3 キャベツをざく切りにし、フライパンへ。火は強めの中火のまま、焼き付けていく感じです。
- 4 トマトを切って、キャベツに火が通ったあたりでフライパンへ。トマトが温まったら、味を見て足りなかったら塩を。胡椒をたっぷり振って煮崩れる前に召し上がってください。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 野菜炒め
さな子
父が糖尿病で、メタボにおびえる40代です。（自分もまだ正常値の範囲内ですが高めです…）
アバウトに試行錯誤して意味わからないものを作ってしまうタイプですが、よろしくお願いします。
楽天ブログもやっています。
「土鍋deご飯」
http://plaza.rakuten.co.jp/donabedegohan/
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ミロ342012/10/27 18:40
たっぷり出来ちゃいましたf^_^;
簡単に出来て良かったです♪
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