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わが家の海鮮丼♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    1人分

  • 刻み海苔

    1つかみ

  • ごま

    小さじ1

  • しその葉

    1枚

  • 大根のつま

    丼をしきつめるだけ

  • めかぶ(ボイルしたもの)

    大さじ山盛1

  • まぐろ切り落とし

    6片

  • ホタテ貝柱

    3片

  • あじのたたき(市販のもの)

    適量

  • 厚焼きたまごの薄切り

    2枚

  • 温泉卵

    1個

  • ☆ しょうゆ

    大さじ1

  • ☆ みりん

    大さじ1/2

  • ☆ 酒

    大さじ1/2

  • ☆ 砂糖

    小さじ1/2

  • ☆ 水

    50ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わが家の海鮮丼♡
  • 300円前後

週末手抜き料理ですが、大根のつまとメカブをたっぷり乗せてヘルシーにいただきます♡
。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

作り方

  • 1

    ☆を小鍋に入れて沸騰させアルコールを飛ばしタレを作る。

    タレは上記分量で2人分はあります。

  • 2

    丼にご飯をよそい、刻みのりを乗せて、ごまをふりかける。
    さらにその上へ大根のつまを敷き詰める。

  • 3

    しその葉、めかぶと刺身、卵を乗せる。

  • 4

    最後に温泉卵をトッピングしてできあがり。

    温泉卵は木春さんのレシピ(ID: 1410004798)を使わせていただきました♡

  • 5

    冷ましたタレをお好みでかけながら。具材が少なくなったところで卵をつぶして召し上がれ♪

きっかけ

海鮮丼をヘルシーに。

おいしくなるコツ

お好きな海の幸でどうぞ♪

レシピID: 1960003394

公開日:2012.06.03

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関連情報

料理名
海鮮丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
刺身ダイエットヘルシー

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