洋風おじや レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
-
2
トマトは皮を剥いてざく切りにします。
(皮が気にならない場合はそのままでもOK♪) - 3 鍋にオリーブオイル(サラダ油)をひき玉ねぎを炒めます。
- 4 玉ねぎに軽く火が通ったらトマト、水、鶏がらスープの素、ご飯を加えてトマトを軽く潰す感じで混ぜます。
- 5 少し水分を飛ばしたら火を止めます。溶き卵を加えて余熱で火を通したら完成です。
きっかけ
冷蔵庫の残り物で何か出来ないかなぁと思って。
おいしくなるコツ
お好みでバジル、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを振りかけて味の変化を楽しむのもオススメです^^
- レシピID:1960003269
- 公開日:2012/05/08
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- おじや
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