洋風おじや レシピ・作り方

洋風おじや
  • 約15分
*pyoco*
*pyoco*
玉ねぎの食感が少し残る程度がポイントかな☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 トマトは皮を剥いてざく切りにします。
    (皮が気にならない場合はそのままでもOK♪)
  3. 3 鍋にオリーブオイル(サラダ油)をひき玉ねぎを炒めます。
  4. 4 玉ねぎに軽く火が通ったらトマト、水、鶏がらスープの素、ご飯を加えてトマトを軽く潰す感じで混ぜます。
  5. 5 少し水分を飛ばしたら火を止めます。溶き卵を加えて余熱で火を通したら完成です。

きっかけ

冷蔵庫の残り物で何か出来ないかなぁと思って。

おいしくなるコツ

お好みでバジル、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを振りかけて味の変化を楽しむのもオススメです^^

  • レシピID:1960003269
  • 公開日:2012/05/08
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カテゴリ
おじや
料理名
おじや
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