とってもクリーミィー!!アボカドパスタ レシピ・作り方

とってもクリーミィー!!アボカドパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
jarinko1124
jarinko1124
女性に人気のアボカドがとってもクリーミィーなパスタに。簡単に出来ちゃうのも嬉しい一品です。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 玉ネギ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • ニンニク 1片
  • 生クリーム 100ml
  • 醤油 小さじ1
  • わさび 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ2
  • パプリカパウダー 適量

作り方

  1. 1 アボカドの皮を剝き、ボールの中で潰し(飾り用にアボカドを少しスライスして残しておくと良い)生クリーム、醤油、わさび、レモン汁を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンにオーリブ油を入れて、みじん切りしたニンニクを加えて香りが出てきたらスライスした玉ネギ、ベーコンを入れて炒める。
  3. 3 2を1のボールに入れて、塩加減を確認して足りないようなら塩コショウする。
  4. 4 パスタを茹でて、3のボールに加えて和えて、お皿にトッピング用のアボカドと一緒に盛り付けパプリカパウダーをかければ出来上がり。

きっかけ

アボカドがお値打ちだったので沢山買った為作りました。

おいしくなるコツ

ベーコンでなく、スモークサーモンでも美味しいです。

  • レシピID:1960003164
  • 公開日:2012/04/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
イタリアン 簡単 パスタ アボカド
料理名
アボカドパスタ
jarinko1124
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ぴー35
    ぴー35
    2021/04/03 16:21
    とってもクリーミィー!!アボカドパスタ
    パプリカパウダーを切らしていたので代わりに合うかも?とネギをかけてみました♪
    美味しくて簡単でした〜!!
    今度はスモークサーモンでも挑戦したいです☺️
  • 8new
    8new
    2012/06/16 22:15
    とってもクリーミィー!!アボカドパスタ
    アボカドが上手く潰れていません(;^_^A先に潰してから材料混ぜれば良かったですね(汗)
    でも主人も美味しいと大満足でした。リピートしてもっと美味しく完成できる
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2012/05/11 21:40
    とってもクリーミィー!!アボカドパスタ
    旦那さんが作ってくれました♪アボカド大好き夫婦はすっかり虜です(*^_^*)クリーミーな感じが美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る