塩麹を使ってJKのお弁当 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
かたくり粉と水大1を混ぜる。
卵を加えてよく混ぜる。
★を加えて混ぜる。
フライパンを熱くして卵液を流し、カニカマを芯にして、海苔を巻き込んで行く。
-
2
かぼちゃに豚バラ薄切りを巻いて味塩コショウをかけ、熱くしたフライパンでかぼちゃに竹串がすっと通るまで焼く。
-
3
かまぼこを厚さ五ミリに切って粉をまぶす。
卵に塩を少し入れてまぜ、かまぼこをくぐらせ、フライパンで焼く。
卵液がなくなるまで、つけて焼くを繰り返す。
-
4
ブロッコリーを沸騰したお湯で３分茹でて、塩麹と鰹節をまぶす。
- 5 １～４を弁当箱に詰める。
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- お弁当
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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頑張るぞ。