失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪ レシピ・作り方

失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪
  • 約10分
  • 100円以下
*panda-chan*
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簡単につるん!っと殻がむける方法です。この方法で失敗したことがありません!私はすこ~し半熟ぐらいが好きなので、黄身の固さにはこだわってます(*^^*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵は冷蔵庫で冷やしたままにしておく。鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、沸騰させる。
  2. 2 中弱火にしたら、冷蔵庫の中から卵を取り出し、おたまに乗せて、そ~っと沸騰している鍋に入れる(気を付けて入れないと割れます)。
  3. 3 10分茹でたらすぐに流水にかけ、1分間冷たい水に入れておく。卵が多少温かくてもつるんとむけます。
  4. 4 2012.4.11
    小太郎1212さんが、茹で卵を使って『ダイエットにも❤蓮根と蒟蒻の煮物❤』のレシピを作って下さいました♥本当にありがとうございました(≧∀≦*)ノ

きっかけ

いつもやっている方法です。

おいしくなるコツ

卵は鍋に入れる直前に冷蔵庫から出します。10分間茹でている間、火が強くて沸騰しすぎると卵が揺れて割れることがあるので、少し沸騰している程度に火を調整してください。

  • レシピID:1960003097
  • 公開日:2012/04/04
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その他の卵料理ゆで卵
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簡単 半熟 茹で卵 失敗なし
料理名
茹で卵の茹で方
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つくったよレポート(79件)

  • mama0800
    mama0800
    2023/07/13 12:03
    失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪
    つるんとむけました。ありがとうございます⭐︎
  • mariron★
    mariron★
    2023/05/09 08:46
    失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪
    キレイにむけました~♡
    ありがとうございます!
  • mama0800
    mama0800
    2023/03/02 22:19
    失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪
    ほどよい半熟のゆで卵ができました。ありがとうございます。
  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2022/12/21 17:10
    失敗なし!つるんとむける♪ほどよい半熟の茹で卵♪
    うまくできました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • *panda-chan*
    *panda-chan*
    2012.04.14 00:29

    小太郎1212さん♥

    そうか!
    小太郎1212さんのコメント欄に書かせてもらったらよかったんですね(゚Д゚;)
    初心者でわかってませんでした・・・(;´・Д・)スイマセン・・・・
    全く関係ないレシピのレポに書いてしまいました(-∀-`; )

    でもでも!承諾して下さってありがとうございます♥
    嬉しいー♪♪♪

    ストーカー大歓迎ーっ(≧∀≦*)ノ
    私もまた伺わせてもらいます♥

    ではでは・・・おやすみなさい.+゚ヽ(`・ω・´)ノ.+゚

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012.04.13 19:12

    |・ω・`)コッショリ

    わ!
    コメレス先ほど拝見したの~><
    お返事遅くなってゴメンね・・・・

    ェエェエェエェエ(゚Д゚ノ)ノエェエェエェエェ
    私のレシピをご紹介下さるの???
    あんな「ざ・わふぅ~」のんでも良いの???
    ヽ(ω・*ヽ)ウレ♪(ノ*・ω)ノシイ♪.。゚+.(*・ω・*)ノ。+.゚ナァ♪

    またこのレシピ。
    ストーカーか!?
    って位リピさせて頂く゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:
    ❤(^人^)感謝❤

  • *panda-chan*
    *panda-chan*
    2012.04.12 08:33

    ♥小太郎1212さん♥

    小太郎1212さんの美味しそうな素敵なレシピに
    私のレシピを掲載してくださるなんて!
    私の方こそ感謝♡感謝♡ですー!(*・∀・*)♡

    ダシダはよく使うので
    「ダイエットにも❤蓮根と蒟蒻の煮物❤」
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090003526/
    のレシピ、かなり気になります♪
    また伺わせてもらいますね(*≧ω≦)ノシ♡

    小太郎1212さんの今日も素敵な一日でありますように♡♥♡

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012.04.11 23:44

    (●・ω・)ノ★。、::。.::・'゜こんばんわー☆。.::・'゜★。、::。.::・'゚

    レシピ掲載ご快諾・・
    ☆○o。..:*メッタンコヾ(*'∀`*)ノゥレシィ*:..。o○☆
    快くご承諾下さってほんと有り難う御座いますー♪(ノ´∀`)ノ♪

    「ダイエットにも❤蓮根と蒟蒻の煮物❤」
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090003526/
    こちらでご紹介させて頂きました~
    (v ゝ`ω・(v ゝ`ω・(v ゝ`ω・)ブイッ!

    半熟加減がめちゃ美味で好みの味わいでした❤^^❤
    どうぞこれからも仲良くして下さい゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:
    今後とも宜しくお願い申し上げます❤
    ヽ(・ω・。ヽ)ヨロ♪(ノ。・ω)ノ シク♪(σ。・ω)σでっす♪

    残り少ない今日も。
    明日もよい日で有りますように☆
    (☆・ω・)**SeeYou**(・ω・★)ノ

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