かれいの生姜醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かれいの切り身 ２切
- 酒 ５０ミリリットル
- 醤油 ３０ミリリットル
- 味醂 ２５ミリリットル
- 生姜 ６グラム
- 葱 ９５グラム
作り方
- 1 葱は３センチ長さに切る。生姜はおろす。
- 2 フライパンで水１００ミリリットル・酒・砂糖・味醂・葱の白い部分・生姜を入れて火にかける。
- 3 沸騰したらかれいを入れる。
- 4 再度沸騰したら、葱の緑色の部分を上にのせ、中火で煮る。表面に火が通っていないようだったら裏返す。
- 5 真子に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいの生姜醤油煮
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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