オススメ♡蓮根挟み焼き レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
- 1 蓮根の皮をむき、0.5cmの厚さに切って水につける。10分したらザルにあげる。
- 2 ★をボウルに入れてしっかり捏ねる。蓮根で挟めるよう数を考えて丸める。
- 3 1の蓮根で2を挟み、裏表両面に片栗粉を茶こしを通してまぶす。☆を合わせておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、蓮根を焼く。蓋をして中まで火が通るようにし、両面こんがり焼く。☆を加えてとろみが出たらできあがり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 蓮根挟み焼き
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ぽりんこ02022016/04/27 11:23
ごはんも進んでおいしかったです(*^^*)ご馳走様でした！
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