カップごと食べられるスイートポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- 安寧イモ 300グラム
- バター 5グラム
- 生クリーム 大1
- ハチミツ 大1
- 卵黄 1個
- シナモン 少々
- ハチミツ 大1
作り方
-
1
芋を洗い、圧力鍋で蒸す。
身をくりぬいて裏ごしする。
-
2
柔らかくしたバター、ハチミツ、シナモンを芋に加える。
卵黄と生クリームを混ぜて芋に加える。
器に少し残しておく。
よく混ぜる。 -
3
くりぬいておいた芋に2を平らに詰める。
残りを絞り袋に詰めてのせる。
-
4
2の生クリームと卵黄の入れ物に牛乳小半分を入れて、3の表面にぬる。
- 5 オーブントースターで焼き色がつくまで十分位焼く。
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- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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芋だけでとても甘いので、ハチミツを少しだけ入れました。
焼けた皮ごと食べられ、胸焼けしませんよ。