牛タン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付き牛タン ２００ｇ
- たまねぎ １個
- 酒 小さじ１
- 塩、こしょう 適量
- ブロッコリー（あれば） ３，４房
作り方
- 1 フライパンにたまねぎとブロッコリーを入れ、酒、塩、こしょうを入れてフタをして４，５分蒸す。
- 2 １の野菜を取り出し、牛タンを入れて焼く。（片面だいたい３分ずつ）
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どんぶりにご飯を盛り、１の野菜をのせる。
その上に２の牛タンをのせる。
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関連情報
- 料理名
- どんぶり
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