豆腐の卵あんスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に☆と豆腐、長ネギ、生姜を入れてフタをして火にかけて、７，８分煮る。
-
2
１に醤油を入れてかき混ぜる。
次に溶き卵を入れて軽く混ぜてからフタをして２分ほど火にかける。 - 3 ２に水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜる。フタをして更に１分ほど火にかける。
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