土鍋でタコ飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タコは下ゆでして、小さく切っておく。
-
2
土鍋に米、水、長ネギ、しょうが、エリンギ、人参、ぎんなん、１のタコ、☆を入れてかき混ぜる。
中火にかけて１５分ほど待つ。 -
3
土鍋のフタの穴から水蒸気が出てきたら弱火にして更に５分待つ。
火を止めて中をざっくりと混ぜて３０分蒸らす。
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- たこめし
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