大根の葉と鰹節のゴマ油炒め レシピ・作り方

大根の葉と鰹節のゴマ油炒め
ビフスラン☆
ビフスラン☆
大根の葉っぱも立派な青野菜のおかずになります!

材料(2人分)

  • 大根の葉 1束
  • ゴマ油 大さじ1
  • かつお節 ひとにぎり
  • 醤油 大さじ1
  • こしょう(お好みで) ひとふり

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油をしいて熱し、きざんだ大根の葉を入れて2,3分炒める。
  2. 2 かつお節と醤油を入れて1分炒める。
    お好みでこしょうをふってもおいしいです。

きっかけ

立派な葉のついた大根を買ったので作ってみました。

  • レシピID:1960002423
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
大根
料理名
野菜炒め
ビフスラン☆
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つくったよレポート(1件)

  • oxygen08
    oxygen08
    2011/11/30 11:22
    大根の葉と鰹節のゴマ油炒め
    簡単&シンプルながら美味しい~♪ホント、大根の葉ながら立派な1品になりますね(^^)

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