こんにゃくでコレステロールを下げよう!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくを横半分に切り、両面に格子状に切り目を入れる。玉ねぎはくし切りにする。お湯を沸かした鍋にこんにゃくを入れ、あく抜きをしてざるにあげる。
- 2 温めたフライパンにごま油を入れ、こんにゃくを炒める。少しこんにゃくが小さくなったら玉ねぎを加える。
- 3 酒を入れ、アルコールをとばして★を入れ2分炒める。醤油を入れて1分炒め、器に盛ってからお好みで七味唐辛子をかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくと玉ねぎ炒め
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