歯応えが良くて美味しい♪小松菜のカシューナッツ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小松菜 1束
- カシューナッツ(素焼きの物) 10粒(好きなだけでOK )
- 塩 ひとつまみ
- ★ 醤油 小さじ2/3
- ★ 砂糖 小さじ2/3
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてから小松菜を約1分茹でる。ざるにあげて流水にとり、水切りした後5cm幅に切る。
- 2 カシューナッツをビニール袋に入れ、すりこぎやスプーンの柄で粗めに砕く。
- 3 ボウルに★を混ぜ合わせ、1をぎゅっと絞って入れる。2も加えて混ぜる。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のカシューナッツ和え
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