ホタテのカルパッチョ レシピ・作り方

ホタテのカルパッチョ
  • 5分以内
  • 300円前後
mariri-milk
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おさしみにかけてしまってもいいのですが、好みもあるので別盛にしました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ポン酢、オリーブオイル、ネギを混ぜる。
  2. 2 お刺身を薄く切り、お皿に盛って①をかける。

きっかけ

家族皆が食べられるほたてのお刺身。洋風にアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

ニンニクのすりおろしや粒マスタードを加えても美味しいのですが、子供も食べられるようにいれませんでした。

  • レシピID:1960002303
  • 公開日:2011/11/03
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カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテのカルパッチョ
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