ルクルーゼで コストコ・プルコギの肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- コストコ プルコギ 250g位
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも（大きさに応じて増減） 3～5個
- にんじん 1/2本
- 顆粒だし 少々
- みりん 小1/2
作り方
- 1 じゃがいも・にんじんは一口大、玉ねぎはくし切りにそれぞれ切る。
-
2
プルコギと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも・人参を入れ、油が回ったら蓋をする。
弱火で13～15分程煮込む。
-
3
蓋を開けてみりん・顆粒だしを入れ材料をやさしく混ぜ合わせ、もう一度蓋をする。（余熱で10～15分程放置）
食べる直前にもう１度温めて出来上がり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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やなママ☆2012/10/02 13:19
コストコプルコギをもらったので、挑戦！ルクルーゼは持ってないのでティファールで作りました。じゃがいもの煮崩れなし♡予熱で味が浸みて美味しかったです♪
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