簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え レシピ・作り方

簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
  • 約15分
  • 300円前後
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下ごしらえして、切って、和えるだけでちょっと大人の一品に♪お酒のお供にどうぞ♡
(*´ω`*)

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 2本
  • オクラ 6本
  • ◆おかか梅 (分量下記参照) 大さじ2
  • 作り方は → → → レシピID:1960001668参照
  • (梅干し  2~3個 、 鰹節 少々) ,
  • (酒・みりん・醤油・砂糖 各小さじ半) , 

作り方

  1. 1 鶏ささみは筋を取り、レンジでチンか茹でる
     ↓
    手やフォーク等で細かく裂く
  2. 2 おくらは塩をまぶし、ゴロゴロ転がして板ずり
     ↓
    さっと茹で冷水に取り、輪切り

    ( ゚∀゚)o彡ゴロゴロ 板ずり
  3. 3 鶏ささみ、おくら、おかか梅の3つを和えれば【完成】

きっかけ

母から教わった✿ 自家製 おかか梅 ✿レシピID:1960001668で何か一品作れないかな~と思って♪

おいしくなるコツ

■おかか梅の梅干しの代わりに、ねり梅(チューブ)でもOK ■鶏ささみを蒸す場合は、お酒を少々振り ・電子レンジ→ラップをして1分30秒~2分チン加熱してください。 ・ヘルシオをお持ちの方は→【蒸す→鶏の柔らかハム】コースおすすめです!

  • レシピID:1960001803
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
関連キーワード
鶏ささみ おくら 梅肉和え おつまみ
料理名
ささみとおくらの梅肉和え
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つくったよレポート(83件)

  • hikoco
    hikoco
    2024/02/12 20:08
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    子供に初めて梅肉を食べさせるにあたり、梅肉以外は子供の好きな食材だったので、試してみました。すんなり食べてくれました!
  • あずき   、
    あずき   、
    2023/09/29 18:08
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    美味しいです!
  • Lulu.
    Lulu.
    2023/04/28 22:22
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    さっぱりしていてとても美味しかったです。子供も喜んでくれました。美味しいレシピありがとうございました。
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2023/03/11 17:15
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    おつまみに美味しくいただきました。レシピありがとうございました。また作ります。

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