さめても美味しい手羽元の照り煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
手羽元を器に入れ、蓋をしてレンジで３分、途中で上下いれかえて加熱。
さわって、温かいけれど煮えていない程度。 -
2
フライパンに油を適量入れて手羽元によく焼き色がつくまで焼く。
その間に マーマレード、ハチミツ、しょう油を合わせておく。
-
3
一度火を弱めてから、合わせた２の調味料を入れる。
火を強くして、調味料が煮詰まるまで手羽にからめるようにかき回す。 - 4 トマト、レタスと共にお皿に盛り、白ごまをふる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元の照り煮
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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ムツ五郎19802014/06/23 14:08
甘辛味、大好きです(^^)ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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手羽元ならお肉もついているから、育ち盛りの子供達も満足そうです。