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混ぜて焼くだけ!!コーヒー風味のプチケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • バター

    60g

  • きび砂糖

    60g

  • 1個

  • 牛乳

    50ml

  • 薄力粉

    120g

  • インスタントコーヒー

    大匙1/2杯

  • ベーキングパウダー

    小匙1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜて焼くだけ!!コーヒー風味のプチケーキ♪
  • 300円前後

小さいプチケーキが12個できました♪バターはマーガリンでも、きび砂糖は甜菜糖でもグラニュー糖でも大丈夫です★

作り方

  • 1

    バターときび砂糖をボウルに入れて、レンジで20秒位チンしてぐるぐる混ぜる

  • 2

    溶き卵と牛乳を少しずつ入れて、さらにぐるぐる混ぜる

  • 3

    薄力粉とインスタントコーヒーとベーキングパウダーを振るいながら入れ、さっくりと混ぜる

  • 4

    カップケーキ型に生地を半分ぐらい入れる

  • 5

    170度で20分焼いたら完成★

きっかけ

急遽仲間内でお花見をすることになって、いますぐ短時間でいっぱいお菓子作らなきゃー!!ってなったから

おいしくなるコツ

最初から最後までゴムベラでOKです★コーヒー少な目なので、子供でも食べられます

レシピID: 1960001283

公開日:2011.04.09

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関連情報

料理名
カップケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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