もちもち♪ふんわり♪パンケーキ★りんごとバナナ レシピ・作り方

もちもち♪ふんわり♪パンケーキ★りんごとバナナ
  • 約10分
  • 100円以下
らぶ★らぶ
らぶ★らぶ
果物がジューシーで柔らかいパンケーキです★甘さは控えめなので、おやつにもランチにも◎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でかき混ぜます(これでふるったのと同じになります)。
  2. 2 ボウルに種を切り取ったりんごを摩り下ろして入れて、皮をむいたバナナは手で握りつぶして入れて、牛乳と卵も加えて、ゴムベラなどでよくかき混ぜます。
  3. 3 フライパンを弱火で熱してマーガリン大さじ1を溶かし、お玉で3個分の生地を流し入れて焼き、焦げ目がついたらひっくり返してふたをしてじっくり焼きます。これを3回繰り返して出来上がり♪

きっかけ

病気で小学校を休んでいる娘の昼食として作りました

おいしくなるコツ

ふんわりとバナナの風味がして、荒く摩り下ろしたりんごのシャリシャリ感もあり美味しいです。 柔らかい生地なのでひっくり返すのが難しいから、小さめに作ってください。 お好みで、粉砂糖を掛けたり、ジャムをつけたり、メープルシロップをかけても◎

  • レシピID:1960000951
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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ランチ りんご バナナ パンケーキ
料理名
パンケーキ
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つくったよレポート(3件)

  • ustat
    ustat
    2021/11/20 18:06
    もちもち♪ふんわり♪パンケーキ★りんごとバナナ
    りんごをしっとりといれまさした。
  • 桜の母
    桜の母
    2021/03/08 11:58
    もちもち♪ふんわり♪パンケーキ★りんごとバナナ
    目玉焼きのフライパンで作ったので四角いパンケーキになりました!
    とってもモッチモチでした!
  • Hiro  1583
    Hiro 1583
    2021/02/23 21:05
    もちもち♪ふんわり♪パンケーキ★りんごとバナナ
    ありがとうございます。
    今日は晩御飯に作りました。
    見た目はうーん、て感じになりましたが、確かに薄味で良いです。

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