皮パリパリ♪ローストチキンレッグレシピ・作り方

Name: 皮パリパリ♪ローストチキンレッグ
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 鶏もも肉・骨付き ２本; ◆塩コショウ 少々; ◆乾燥ハーブ（お好みで） 少々; ◆ガーリックパウダー（お好みで） 少々; オリーブオイル 適量; 小麦粉 適量; ＊お好みの付け合せ野菜 適量

約1時間
300円前後

POPOTANKOBU

皮がパリパリ♪(・∀・)
フライパンで焼くより簡単で美味しいよー❤

みんながつくった数 17 件

材料（２人分）

鶏もも肉・骨付き２本
◆塩コショウ少々
◆乾燥ハーブ（お好みで）少々
◆ガーリックパウダー（お好みで）少々
オリーブオイル適量
小麦粉適量
＊お好みの付け合せ野菜適量

作り方

1 フォークで肉全体を刺し、調味料の◆を揉みこむ

(　ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス（刺）もみもみ

※オーブン200度余熱開始
2 オリーブオイルを全体に塗り、小麦粉も全体にはたく。

※余分に付いた小麦粉は落として下さい。
3 ＜オーブンで焼成＞
耐熱皿に油を塗り(orクッキングシートを敷き)
アルミホイルを掛け、
　↓
200度で20分焼く
4 ＜焼き色を付ける＞
アルミホイルを外し、鶏から出た油を回し掛け20分更に焼く
　↓
綺麗な焼き色が付いたら【完成】
5 ■写真付■実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン
レシピID：1960000324

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

皮パリパリのローストチキンレッグが食べたくて♪ レシピID:1960000324　■写真付■実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキンと作り方は大体同じです。

おいしくなるコツ

付け合せの野菜がある場合は、工程３で一緒に焼いて下さい♪ 野菜は「じゃがいも」がおすすめです♪ほくほくして美味しい～(・∀・) 調味料の◆は、塩コショウだけでも十分おいしいですよ～♪

レシピID：1960000776
公開日：2011/02/20

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つくったよレポート（13件）

ひよこピッピ
2021/12/25 09:03

クリスマスイブで
いただきました✨
皮がパリパリ
中のお肉はしっとり
ジューシー
とっても美味しかった
です✨また作ります
(*´꒳`*)♡
ミセスビーン
2021/07/26 01:16

パリッと焼けました！
ゆりよう
2020/12/25 21:15

クリスマスディナーに♪皮はパリッと、中はジューシーで、家族からも大好評でした！
Diamond.K
2020/12/24 19:42

シンプルな味付けにひかれてこちらのレシピを作りました。塩コショウ&ハーブだけで絶品でした(^^)じゃがいももホクホクになりました。