パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き レシピ・作り方

パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き
  • 1時間以上
  • 500円前後
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材料を切って、混ぜて、焼くだけ!簡単で見栄えが良いです♪

ソースとマヨで可愛くデコして下さい❤
※画像は幸せのブタさん

材料(28cm型人分)

  • キャベツ 900g
  • ネギ 6本
  • ハム 10枚
  • ◎薄力粉 500g
  • ◎片栗粉 100g
  • ◎ベーキングパウダー 50g
  • ◆卵 5個
  • ◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし(顆粒) 各大さじ1半
  • ◆塩 小さじ半
  • 800cc前後
  • **デコレーション**
  • 青海苔・マヨネーズ・鰹節・ソース 適量

作り方

  1. 1 【準備】
    ・キャベツは粗みじん切り
    ・ネギは小口切り
    ・ハムは1~2㎝角に切る
    ・卵は割りほぐす。
  2. 2 【準備】
    ケーキの型にクッキングシートを敷く

    ※オーブン230度余熱開始
  3. 3 ◎をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
       ↓
    水を2~3回に分けて加え混ぜる
  4. 4 ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜる

    ※注意※
    サックリ混ぜる、練るとグルテンが出来固い仕上がりに
  5. 5 混ぜ合わせたら、ケーキの型に流し込み
     ↓
    トントンと空気抜き、表面を均す(ならす)
  6. 6 230度でアルミを掛けて1時間
     ↓
    アルミを外し焼き色を付け、竹串を刺して粉が付かなければOK
  7. 7 最後は、【青海苔・鰹節・マヨ・ソース】等を使い可愛くデコレート❤

    ヽ|・∀・|丿完成!!
  8. 8 切るとこんな感じでキッシュみたい
    フワフワ感は無いけどボリューム満点★
    でも美味しいかった♪
  9. 9 <元レシピ関西風>
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    レシピID:1960000329
  10. 10 <広島風はこちら>
    簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
    レシピID:1960000328
  11. 11 <パーティー姉妹レシピ>
    パーティーに♪オーブンでお好み焼き★
    レシピID:1960000778

きっかけ

甘い物が苦手な友達のお誕生日会で焼いた【ケーキ風のお好み焼き】です! 主食にもなるしパーティーにピッタリでした(●´∀`●)

おいしくなるコツ

28cm型で小麦粉500gは、12人で正直お腹いっぱいの量でした! 15cmや18cm型は、【レシピID:1960000329】の2~2.5倍量で十分だと思います! ポイントは‥工程4でサックリ混ぜる!ケーキを作る時のようにサックリと♪

  • レシピID:1960000736
  • 公開日:2011/02/15
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パーティー お誕生日 お好み焼き ケーキ風
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