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パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料28cm型人分

  • キャベツ

    900g

  • ネギ

    6本

  • ハム

    10枚

  • ◎薄力粉

    500g

  • ◎片栗粉

    100g

  • ◎ベーキングパウダー

    50g

  • ◆卵

    5個

  • ◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし(顆粒)

    各大さじ1半

  • ◆塩

    小さじ半

  • 800cc前後

  • **デコレーション**
  • 青海苔・マヨネーズ・鰹節・ソース

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き
  • 500円前後

材料を切って、混ぜて、焼くだけ!簡単で見栄えが良いです♪

ソースとマヨで可愛くデコして下さい❤
※画像は幸せのブタさん

作り方

  • 1

    【準備】
    ・キャベツは粗みじん切り
    ・ネギは小口切り
    ・ハムは1~2㎝角に切る
    ・卵は割りほぐす。

  • 2

    【準備】
    ケーキの型にクッキングシートを敷く

    ※オーブン230度余熱開始

  • 3

    ◎をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
       ↓
    水を2~3回に分けて加え混ぜる

  • 4

    ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜる

    ※注意※
    サックリ混ぜる、練るとグルテンが出来固い仕上がりに

  • 5

    混ぜ合わせたら、ケーキの型に流し込み
     ↓
    トントンと空気抜き、表面を均す(ならす)

  • 6

    230度でアルミを掛けて1時間
     ↓
    アルミを外し焼き色を付け、竹串を刺して粉が付かなければOK

  • 7

    最後は、【青海苔・鰹節・マヨ・ソース】等を使い可愛くデコレート❤

    ヽ|・∀・|丿完成!!

  • 8

    切るとこんな感じでキッシュみたい
    フワフワ感は無いけどボリューム満点★
    でも美味しいかった♪

  • 9

    <元レシピ関西風>
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    レシピID:1960000329

  • 10

    <広島風はこちら>
    簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
    レシピID:1960000328

  • 11

    <パーティー姉妹レシピ>
    パーティーに♪オーブンでお好み焼き★
    レシピID:1960000778

きっかけ

甘い物が苦手な友達のお誕生日会で焼いた【ケーキ風のお好み焼き】です!

主食にもなるしパーティーにピッタリでした(●´∀`●)

おいしくなるコツ

28cm型で小麦粉500gは、12人で正直お腹いっぱいの量でした!
15cmや18cm型は、【レシピID:1960000329】の2~2.5倍量で十分だと思います!

ポイントは‥工程4でサックリ混ぜる!ケーキを作る時のようにサックリと♪

レシピID: 1960000736

公開日:2011.02.15

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関連情報

料理名
お好み焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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