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シチューで作る!お手軽シチューパスタ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シチューで作る!お手軽シチューパスタ。

シチューはご飯やパンと一緒に食べること多いですが、パスタと一緒でもおいしい。

作り方

  • 1

    パスタは茹でてオリーブオイルを絡ませ、お皿に盛っておきます。

  • 2

    鍋に油をひき、玉ねぎ、人参、椎茸エノキ、ひき肉をさっといためます。

  • 3

    水約100ccほど加え、火が通るまで煮込みます。

  • 4

    火を止める直前に、小松菜をっ加えます。

  • 5

    ルーを入れ、弱火で数分煮込みます。

  • 6

    牛乳を入れ、2-3分ほど弱火で煮込んで、パスタにかけて出来上がり。

きっかけ

パンと一緒にシチューもいいけれど、パスタと一緒にしてみました。

おいしくなるコツ

野菜はおなじみの玉ねぎ、ジャガイモ、人参でもごろっとしていておいしい。また、粉チーズをかけてもおいしいですよ。

レシピID: 1960000590

公開日:2011.02.04

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料理名
パスタ
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