オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ レシピ・作り方

オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ
  • 約1時間
  • 300円前後
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揚げないので後片付けも楽チン♪オーブン任せです☆

“o(・ε・)カリカリ‥ボリボリ‥
食べ過ぎ注意です(笑)

材料(2人分)

  • さつまいも(小) 2本 / 300g
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ※半量「蜂蜜」でもOK♪ 蜂蜜大さじ1→砂糖大さじ1

作り方

  1. 1 お芋の皮を剥き【幅7mm】の拍子切りにする

    オーブン200℃余熱開始

    ※コツ欄参照
  2. 2 天板にクッキングシートを敷き、芋を乗せて
    油(大さじ1)を回し掛け、混ぜる
     ↓
    砂糖(大さじ1)を掛け、混ぜる
  3. 3 オーブンで20分焼く
     ↓
    また大さじ1の油と砂糖を回し掛け(焦げそうならアルミを掛けて)10~15分焼けば【完成】
  4. 4 ☆注意☆
    先がこんな感じで【尖って】しまうと、焦げ易いので切る時に四角になるように切って下さい♪
  5. 5 Utti-さんが
    オーブントースターで作って下さいました❤
    Utti-さん、どうもありがとうございます(人´∀`).☆
  6. 6 このレシピの元ネタ「独逸◆シナモン&メープルの揚げない大学芋」
    レシピID:1960000554

きっかけ

レシピID:1960000554 独逸◆シナモン&メープルの揚げない大学芋からヒントを得て出来ました☆ 油を使うとカロリーも高いし、後片付け大変だけどドイツ主婦のお知恵を拝借です♪(・∀・)

おいしくなるコツ

工程1の芋を切る時は、きっちり同じ大きさに切るというのは難しいと思いますが 出来るだけ形・大きさを揃えて下さい (・ε・)不揃いになると、焼け方がまばらになってしまうのです。

  • レシピID:1960000555
  • 公開日:2011/02/03
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オーブン 芋けんぴ 手作りおやつ 薩摩芋
料理名
いも
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つくったよレポート(14件)

  • ushinatsu
    ushinatsu
    2023/10/27 06:39
    オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ
    焦げてしまいましたが、芋けんぴでした!次回はもっとうまくつくりたいです!
  • みゃーむ
    みゃーむ
    2023/03/21 15:37
    オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ
    おやつにピッタリで、また作ります!
    ありがとうございました。
  • いるか☆☆
    いるか☆☆
    2022/02/04 15:36
    オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ
    おやつに、オーブンでヘルシーに作れました!子供達も大喜びでした。レシピありがとうございました。
  • みゃあさ
    みゃあさ
    2021/10/07 19:21
    オーブンで簡単♪ 手作りおやつ☆芋けんぴ
    なかなか、いい色に焼けず、我慢できずに食べてしまいました。
    美味しかったです。ありがとうございます(*☻-☻*)

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