白身魚の基本のムニエル★meunière レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
魚に骨があるようなら抜く
↓
ペーパーで水気をしっかり拭き取る
↓
塩コショウで下味をつける -
2
フライパンを熱し、オリーブオイル＆バターを入れる
↓
魚に小麦粉をまぶし、両面焼く - 3 両面焼けたら、お皿に盛り輪切りのレモンを乗せれば【完成】
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 白身魚のムニエル
POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
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