独逸◆ドイツ秋の味 美味しい栗の食べ方◆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 栗 １５０ｇ
- ◆バター 大さじ半
- ◆水 大さじ１
- ◆砂糖 大さじ２
- 渋皮有りの場合 .
- 水 小鍋に栗が浸かる位
- 重曹 小さじ１
作り方
-
1
【渋皮有り】
栗の頭に深さ1㎝の十字の切り込みを入れ、鍋で栗を茹でる
↓
鬼皮を剥く
↓
重曹を加え20分煮る
- 2 ※下処理は、日本の渋皮煮の手順と同じでＯＫです
-
3
フライパンに栗と◆を入れ煮て、いい感じで照りが出れば
【完成】
(●´人｀●)
Guten Appetit！
-
4
＜ご参考に＞
大きな栗は1個20ｇ
小～中の栗は1個15g
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POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
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ドイツではバターを付けて食べたりするそうです♪
ドイツの秋の味もいかがですか❤