栄養満点★タラとブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、大きいものは切る。
人参・キャベツは食べ易い大きさに。 - 2 鍋にだし汁を入れて中火で煮立て、◆を加え、(1)を入れて2～3分煮る。
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3
一口大に切ったタラを加えてひと煮。
黒こしょうを少々。
- 4 最後に溶き卵を流し入れ、ゆっくりと大きくひと混ぜし、半熟に火が通ったら火を止める。
-
5
だし汁を→水、
◆を→【コンソメだけ】にした、
コンソメ仕立てのバージョンです！
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラとブロッコリーの卵とじ
POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
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4 件
つくったよレポート（4件）
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takesable2012/03/07 19:25
うっかり煮込みすぎてブロッコリーバラバラ事件になっちゃいました。
おいしくてスープも残さずいただきました！
簡単＆おいしいレシピありがとうございました。 -
Tea-tree2011/03/02 16:04
たらをこんな風に調理したのは初めてでした！ホント、栄養満点でおいしい〜♪今回はキャベツがなくて玉ねぎいれてみました＾＾ -
あとぶー2011/02/22 19:19
リベンジいたしました！ 今回はコンソメベースにて
ちゃんと卵とじ♪ ついでに端っこでポーチドエッグ（どうして余計な事を；；）
やっぱり美味しかったです！ -
あとぶー2011/02/21 18:26
ぬぁんと！！ 卵とじにする前にちょっと味見したらなくなってしまい！
リベンジいたします！
mjosephiさんの作レポからストーカーしてきました～♪
スープ(汁)もついつい飲んじゃう味です。