風邪引きさん応援❤簡単❤炊飯器任せ栄養粥 レシピ・作り方
材料(満腹の2人分)
- 鶏肉ならなんでもOK(★のどれか1つ) .
- ★鶏肉(ももor胸) 1枚(200~300g)
- ★手羽先or手羽元 4~6本
- 大根 5cm
- 人参 (小) 半分
- にんにく(微塵切り) 1~2かけ
- しょうが(微塵切り) 1~2かけ
- ご飯(冷凍ご飯・もち米・赤飯) お茶碗1杯
- <<仕上げにお好みでネギ等 >> .
- ◆水 3合の印まで
- ◆塩 小さじ1/2~1
- ◆こしょう 少々
- ◆ごま油 風味付け程度
作り方
-
1
【準備】
大根・人参は乱切り
にんにく・生姜は微塵切り
鶏肉(ももor胸)の場合は一口大に切る -
2
次は◆と切った材料を全~部入れ
炊飯を ポチッ♫♬
準備お疲れ様でした! -
3
炊き上がれば【完成】です。┏○〝 ペコ
召し上がって、ゆっくりお休み下さい。
✿お大事に✿ -
4
画像は余った赤飯を入れてます。
●生米を使う場合は、1/2カップを入れて下さい。
きっかけ
風邪を引いた時にキッチンに立つのはダルい。。(>ε<) でも栄養のある物食べなきゃ・・でも作るのが辛い。。 と、いう経験を経て 風邪を引いた時に、コレを旦那に見せて、【作ってもらおうと】思って用意したレシピ(笑)
おいしくなるコツ
友人が作る参鶏湯(サムゲタン)は内臓抜きの鶏1羽を丸々使いますが、普通の家庭にはなかなか無いので 簡単な材料で作れるようにしました。 コツは特にないです。
- レシピID:1960000386
- 公開日:2011/01/13
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 栄養粥
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ここりん12012011/08/17 01:20野菜はしめじを入れて作りました(o^_^o)
私は鶏ガラスープの素もプラスしました。
体調崩した旦那に食べさせたら、おいしーって食べてくれました( ´∀`)
参鶏湯(サムゲタン風)の栄養粥です(*´д`*)