レンジde時短★ネギと手羽元のピリ辛焼き レシピ・作り方

レンジde時短★ネギと手羽元のピリ辛焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
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大き目のLauchzwiebelnを2~3本使いました、日本のネギだと長ネギがいいと思います。

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 長ネギ 1本
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆オイスターソース 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆コチュジャン 小さじ1~
  • ◆砂糖 小さじ1
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 【準備】
    長ネギの“白い部分”は斜め切り

    “青い部分”は適当に好きな大きさに♪
  2. 2 【準備】
    手羽元をレンジで3分チン♪

    (・∀・)これで加熱時間短縮★
        ↓
    小麦粉をまぶす
  3. 3 不要な小麦粉をはたき、フライパンに油を敷き全体に焼き目を付ける

    焼いている間に、調味料の◆を合わせておく
  4. 4 お肉に焼き目が付いたら白い部分のネギを投入
     ↓
    白い部分がしんなりしたら青い部分投入
     ↓
    ◆を入れ絡めれば
    【完成】

きっかけ

ネギが特売で安かったので、ネギをたっぷりにしてピリ辛にしてみました☆

おいしくなるコツ

鶏もも肉・胸肉を使う場合は一口大に切って下さい♪ 長ネギの代わりに、玉ねぎを使ってもOKです。

  • レシピID:1960000317
  • 公開日:2010/12/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
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手羽元 ピリ辛 ネギ コチュジャン2010
料理名
手羽元のピリ辛焼き
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つくったよレポート(1件)

  • wk1865
    wk1865
    2017/12/24 21:11
    レンジde時短★ネギと手羽元のピリ辛焼き
    やみつきになる味付けですね!
    ご飯がすすみました~。

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