男の肉じゃが。。。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小さ目のジャガイモの皮を剥き半分にカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき挽肉を炒めたらジャガイモを加えて水100ccと砂糖小さじ2と味醂大さじ2を加えて火にかける。
- 3 ジャガイモに火が通ったらシシトウと醤油大さじ2を加えて水分が無くなるまで煮る。
- 4 水分が無くなってきたらオイスターソース大さじ2とオリーブオイル大さじ1を加えて照りを出したら出来上がり。
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M6662011/01/31 00:50ひき肉で肉じゃがは初でした。美味しかったですー。