鯛の頭で！お吸い物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛の頭（切り身でもほかのあらでも） 1匹
- 水 2カップ
- だしの素 小１
- しょう油 大１
- 塩 少々
- おろししょうが 2cm
作り方
- 1 鍋に、水、だしの素、おろししょうがを入れて、火をつける。
- 2 沸騰したら、鯛の頭を入れる。
-
3
しょう油、塩を加える。
量は、味見をしながら調節してください。 - 4 鯛のうまみが汁に行き渡ったら、火を止めて完成☆
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 鯛のお吸い物
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