油を使わない肉じゃが レシピ・作り方

油を使わない肉じゃが
ビフスラン☆
ビフスラン☆
甘みは黒糖でつけました。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、にんじん、たまねぎを適当な大きさに切り、鍋に入れる。
    ひたひたになる程度に水を入れて煮る。
  2. 2 1が煮えてきたら、しらたきと調味料を入れ煮る。
    煮えてきたら牛肉を入れ、フタをして10分煮る。
  3. 3 絹さやを入れ1分ほど煮る。

きっかけ

カロリーダウンのため。

  • レシピID:1960000235
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
料理名
肉じゃが
ビフスラン☆
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