土鍋でたけのこご飯 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 たけのこ、ぎんなんを下ゆでしておく。
- 2 土鍋に、米、１、酒、しょうゆ、水を入れて強火にかける。
- 3 土鍋のフタの穴から水蒸気がもくもくと出てきたら弱火で２分。
- 4 火を止めて、上下をひっくり返すように混ぜて、フタをして３０分蒸らす。
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- 料理名
- たけのこご飯
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ファンケルの発芽玄米で作ったので、普通のお米で炊くときよりも水多めです。