いちごのレアチーズ❤ＦＰ＆タッパで♪ レシピ・作り方
材料（約５人分）
- （ 大きめタッパ１個分 ）
- ★いちご 1パック
- ★砂糖 40ｇ
- ★レモン汁 大さじ1
- ☆ゼラチン 8ｇ
- ☆水 大さじ2
- クリームチーズ １箱（200～250ｇ）
- プレーンヨーグルト 150ｇ
- 生クリーム 1パック（200ｃｃ）
- 砂糖 50～60ｇ
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
イチゴを洗って粗く刻み、砂糖、レモン汁と一緒に子鍋で煮る。途中あくをすくい、10～15分くらい。
-
2
ゼラチンを水でふやかし、1の煮たイチゴと合わせて良く溶かす。
（溶けにくい時は沸騰しない程度に温めてＯＫ）
-
3
フードプロセッサーにクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
4
ボールで２と３を合わせてたら、タッパに入れて冷蔵庫で冷やし固める。（２は荒熱が取れてから）
-
5
食べたい分をスプーンですくって召し上がってください！！
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- レアチーズ
flower5919
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☆9 6☆2010/11/27 00:52
ブルーベリーで♪濃厚でおいしかったです☆固まり切る前に食べちゃいました！笑
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