かぼちゃdeチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャを電子レンジ又は蒸し器で温める。
   皮を除いておく。
   
2. 2 フードプロセッサーにかぼちゃを入れて滑らかにする。
   
3. 3 そこに生クリーム以外の材料を全て入れて滑らかになるまで十分に回す。
   
4. 4 手順３のおまけ
   （クリームチーズは電子レンジで少し柔らかくしておくと混ざりやすいです）
5. 5 よく混ざったら、ボールに移して生クリームを混ぜ合わせる。
   
6. 6 手順５のおまけ
   （フードプロセッサーの容量が多い場合には、生クリームも他の材料と一緒に混ぜても大丈夫です）
7. 7 型に流し、１８０度のオーブンで約５０分焼く。
8. 8 焼き色を見ながら、焦げそうな時はアルミを被せてみてください。竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。