サクサク☆ラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを電子レンジでマヨネーズくらいに柔らかくし、ボールに入れ、グラニュー糖を加え、白くふわっとなるまでよくすり混ぜる。
2. 2 ときほぐした卵白を数回に分けて加え、よく混ぜる。（卵白を常温にしておくと、分離しにくいです）
3. 3 薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりとまぜる。
4. 4 絞り袋などにいれ、オーブンシートを敷いた天板に直径１～２ｃｍの大きさに、２～３ｃｍの間隔をあけて絞り出していく。
5. 5 １８０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。（１２分を過ぎたら、焦げないように様子を見て、縁がいい色になってきたら出来上がり。）
6. 6 ★クッキーが十分冷めてからデコレーション★チョコはサラサラになるように溶かし、表面にデコレーションする。または、サンドする。

   

7. 7 抹茶＆ホワイトチョコ

   

8. 8 ラッピングしてプレゼント！晴れてて湿度が低ければ5～6日はおいしく食べられます。

   

9. 9 ★紅茶のラングドシャ
   紅茶葉を5g加えました。