燻る旨味♪マッシュルームの塩にんにくもやし レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ciciino
いつものもやし炒めが、ブラウンマッシュルームの力を借りて特別な一皿♪キノコの深いコクとにんにくの香ばしさが際立ち、胡椒がピリッと引き締め、五感で楽しむ大人の1品
材料（2人分）
- もやし 2袋
- ブラウンマッシュルーム ６個
- バター 10g
- にんにくみじん切り ひとかけら分
- 塩 8振り
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
マッシュルームはみじん切りにする。
フライパンにバター、マッシュルーム、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。 - 2 1にもやしを加えて3〜4分炒めたら塩を入れ、さっと炒め合わせたら完成。
- 3 器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング。
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関連情報
- 料理名
- マッシュルームともやしの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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