ぶりとねぎのスタミナ照り焼き風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの刺し身（ぶつ切り） ココット1皿分
- 長ねぎ（緑の部分） 2本分
- 人参（スライサーでスライス） 10スライス分
- ◎焼肉のタレ 大さじ2〜3
- ◎すりおろし生姜 ひとかけら分
- ◎粗挽き胡椒 少々
- ■焼肉のタレ 大さじ1
- ■酒 大さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 ぶりと■をモミモミし、15分おく。
- 2 フライパンにごま油少々を熱してから、ぶり、人参、ねぎを入れてぶりの色が変わるまで炒める。
-
3
◎を入れて軽く焼き色が付くまで炒めたら完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング。
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関連情報
- 料理名
- ぶりとねぎの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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