春キャベツてとヤリイカのムール貝酒蒸し♪ レシピ・作り方

春キャベツてとヤリイカのムール貝酒蒸し♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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ムール貝とヤリイカの旨みが美味しい春キャベツの酒蒸し♪

材料(2人分)

  • ムール貝 160g
  • ヤリイカ 1杯
  • 春キャベツ 3枚
  • ◎にんにくみじん切り ひとかけら
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎塩 5振り
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 ムール貝はしっかり洗う。
    いかは皮を剥き、ワタを取り除いてぶつ切りにする。
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2 フライパンにムール貝、◎を入れて弱火で5分蒸す。
  3. 3 キャベツを加え、更に3分、イカを加えて3分蒸したら完成。
  4. 4 器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング

きっかけ

ムール貝が安かったから

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950032738
  • 公開日:2026/05/10
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カテゴリ
ムール貝簡単夕食簡単おつまみキャベツヤリイカ
料理名
春キャベツとムール貝の酒蒸し
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