厚揚げのしそ豚焼き♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- 豚こま肉 80g前後
- ◎すりおろし生姜 少々
- ◎塩 少々
- ◎酒 少々
- シソ 2枚
- ネギ粗みじん切り 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 厚揚げをフライパンに並べて4分焼いたら裏返す。
- 2 フライパンの空いてる場所に、豚こま、◎を入れて炒める。
-
3
厚揚げに焼き色がついたら、器に盛り付け、手でちぎったシソ、豚こま、ねぎの順にトッピングする。
食べる時粗挽き胡椒と醤油を振りかける。
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- 料理名
- 厚揚げと豚こまの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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