新感覚のエスニック煮込み♪厚切り大根の鶏だし煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
電気圧力鍋の内鍋に皮を剥いて4等分にカットした大根と◎を入れて圧力20分。
圧が下がったら生姜、にんにくと共に新たな鍋に移し替え、粗熱が取れるまで放置。 - 2 再度温めてから器に盛り付け、パクチー、粗熱胡椒を振りかける。
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- 料理名
- 厚切り大根の煮物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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にんにくと生姜が効いた鶏出汁を、厚切り大根に染み込ませ、箸がスッと入る程柔らかな大根は溢れ出す旨味でいっぱいです♪