贅沢な甘みと塩気が美味しい♡富有柿の大根生ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 富有柿 1/2個
- 紫大根スライス 3cm分
- 生ハム 3枚〜4枚
- ◎レモン汁 くし切り1個分
- ◎塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
柿は種を取り、スライスする。
大根はスライスしたら半月切りか銀杏切りにする。
（大根の大きさにより、お好みでカットして下さい） -
2
ボウルに1、◎を入れて和えたら、手でちぎった生ハムを加えてざっくり和える。
冷蔵庫で30分寝かして完成。 - 3 器に盛り付け、粗挽き胡椒を振りかける。
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- 料理名
- 富有柿と大根と生ハムの紅白サラダ
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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冬の食卓に華を添える彩り豊かな大人の副菜♪