コリコリなんこつとブロッコリーの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏やげん軟骨 100g
- ブロッコリー 4房
- ◎塩 少々
- ◎酒 少々
- 塩 少々
- 紫玉ねぎスライス 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 なんこつをフライパンに並べ、◎を振りかけ、弱火で蒸し焼き5分。
- 2 ブロッコリーはレンジで1分加熱し、1に入れる。
-
3
中火にし、塩を振り入れ、軽く焼き色が付くまで炒めたら完成。
器に盛り付け、玉ねぎ、粗挽き胡椒をトッピング。
関連情報
- 料理名
- やげん軟骨とブロッコリーの炒め物
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やげん軟骨とブロッコリーの炒め物