ねっとり絡むマッシュ里芋と厚揚げのねぎ和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋はしっかり洗い、レンジで6分〜７分加熱し、皮を手で剥く。
※竹串が通るの目安に加熱する - 2 里芋をボウルに入れて軽くマッシュしたら、◎を加えて皿にねっとりするまでマッシュする。
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3
厚揚げは食べやすい大きさにカットし、フライパンで軽く焼き色が付くまで焼いたら2に加え、ざっくり和えたら完成。
器に盛り付け、ねぎ、七味をトッピング。
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- 料理名
- 里芋と厚揚げの芋サラダ
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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至福の和惣菜です♪