鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪ レシピ・作り方

鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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おでんだしで鶏団子と豆腐の煮物♪

材料(2人分)

  • 大根 厚さ4cmスライス5個
  • 木綿豆腐 300g
  • ◎鶏ひき肉 200g前後
  • ◎すりおろし生姜 ひとかけら分
  • ◎ねぎの青い部分みじん切り 5cm分
  • ◎酒 少々
  • ■水 1カップ
  • ■ヒガシマルのおでん顆粒だし 小分け1/2パック
  • ■みりん 小さじ1/2
  • ■塩 少々
  • かいわれ大根 少々
  • 七味 少々

作り方

  1. 1 鍋に■、縦半分、横に半分にカットした豆腐、混ぜ合わせた◎を団子状に丸めて入れ、中火で煮立たせる。
  2. 2 1に皮を剥いて半分にカットし、レンジで5分加熱した大根を加え、弱火で7分煮て完成。
  3. 3 器に盛り付け、かいわれ大根、七味をトッピング。

きっかけ

おでん風の煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950032581
  • 公開日:2025/10/26
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カテゴリ
大根の煮物木綿豆腐簡単鶏肉料理簡単夕食おでん
料理名
鶏団子と豆腐の煮物
ciciino
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