焼きぶりのアンチョビガーリックチーズ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2枚
- ベビーチーズアンチョビガーリック ２個
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 ぶりはさっと洗い、ペーパーで水気をしっかり拭き取る。
- 2 1に塩を振りかけたら、ベビーチーズを手で潰し広げ、ぶりの上に乗せる。
- 3 フライパンにぶりを並べて弱火で色が変わるまで蒸し焼きしたら、火を強め、軽く焼き色を付ける。
- 4 器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング
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関連情報
- 料理名
- ぶりのアンチョビチーズ焼き
ciciino
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