しいたけ、ピーマン、おろし鰹節うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンは横に1／4の薄切りにします。
椎茸も薄切りにします。
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2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮ます。
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3
火を止めてめんつゆを溶かします。
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4
うどんは別に茹でて器に上げ、大根をその上に直接下ろします。
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5
4に3をかけて、鰹節を振ります。
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