うどんレシピ トマトとアボカドのうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- うどん(冷凍うどんでも可) 2人分
- トマト(トマト缶でも可) 1個
- アボカド 1個
- ソーセージ 2本〜
- にんにく(すりおろし) ひとかけ
- だし醤油(醤油、麺つゆ可) 大1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大1
作り方
- 1 トマトはざく切りにします
- 2 アボカドは種を取り、食べやすい大きさに切ります
- 3 ソーセージは斜めに切ります
- 4 ボウルにトマト、ソーセージ、にんにくを入れレンジ(600ワット)で約1分〜温めます
- 5 アボカド、醤油、オリーブオイル、塩こしょうを入れトマトを潰しながら混ぜます
- 6 冷蔵庫で冷やして置きます
-
7
うどんをパッケージの表示通りに茹でます
※茹で上がり後、水で洗い、しっかりと水気を切ります - 8 冷やした手順6へ、うどんを入れ全体を混ぜます
関連情報
- 料理名
- トマトとアボカドのうどん
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