トマトチキンの赤しそ夏おかず♪ レシピ・作り方

トマトチキンの赤しそ夏おかず♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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鶏肉とトマトを梅と一緒に漬けた赤しそでさっと炒めたヘルシーな夏おかず♪

材料(2人分)

  • 鶏むね皮なし 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/2個
  • ◎赤しそ(みじん切り) 大さじ1
  • ◎みりん 小さじ2
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 鶏むねは一口大にカットし
    フライパンに並べ
    分量外の塩胡椒少々
    酒少々を振りかけ弱火で色が変わるまで蒸し焼きする。
  2. 2 1に幅1〜2cmにスライスした玉ねぎ、◎を入れて中火で2分程炒める。
  3. 3 一口大にカットしたトマトを加えてトマトに火が通るまで炒め合わせたら完成。

    器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。

きっかけ

赤しそが余っていたので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950032330
  • 公開日:2025/08/08
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カテゴリ
簡単夕食鶏むね肉トマト全般簡単鶏肉料理簡単おつまみ
関連キーワード
赤しそ炒め ヘルシー ノンオイル
料理名
トマトと鶏肉の炒め物
ciciino
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